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红枣冷库如何保存时间长,红枣保鲜冷库
来源:诺宏制冷 | 作者:诺宏制冷 | 发布时间: 2021-07-20 | 5 次浏览 | 分享到:
红枣保鲜冷库:将温度控制在0-5℃内,相对湿度85~95%左右的冷库中,可以安稳度过雨季、旱,在冷库中红枣可以起到延长保鲜的作用。冷库不仅可以保鲜红枣,还可以采用红枣烘干冷库,温度高达80℃,将红枣催熟。

  红枣是大家比较喜爱的一种水果,红枣盛产与山东、山西、河北、新疆、陕北、甘肃等地,红枣的保鲜方式也有很多,目前来说比较不错的一种保鲜方式就采用保鲜冷库、气调冷库贮藏红枣。

红枣保鲜冷库:将温度控制在0-5℃内,相对湿度85~95%左右的冷库中,可以安稳度过雨季、旱,在冷库中红枣可以起到延长保鲜的作用。冷库不仅可以保鲜红枣,还可以采用红枣烘干冷库,温度高达80℃,将红枣催熟。


红枣气调保鲜冷库:采用气调设备加上保鲜冷库的基础,控制库内温湿度以及气体成分,在保鲜冷库的基础上又增加了将近1.5~3倍的保鲜期。


大家在使用冷库储存水果、蔬菜前,都应该做好采收、挑选、预冷、入库这四项基本工作,这四项是保障果蔬达到理想储存时间的重要工作,如果将有雨水并且采收烂掉的果蔬放入冷库内储存,那么会滋生细菌传染到其他果蔬,这样不利于冷库储存,所以大家不管是储存红枣还是其他产品时切记做好这四项工作。


红枣在冷库内保鲜时要注意,采收、堆垛、挑选、装箱、入库、摆放、出库等几点注意事项,一定不要将已经有损害的红枣放置库保存,保持原有的红枣状态,才可以得到有效的保鲜效果。红枣保鲜冷库设计安装,找诺宏制冷。